今年で、創校140年を迎えた呉羽小学校。
PTAさんの記念事業として、子供達から地元特産の「くれは梨」をつかった、お菓子
のレシピを募集。
その中で、見事選ばれた一品をバザーで販売されました。
このゼリーは、呉羽梨豊水をふんだんにつかった寒天ゼリー!!
5年生の女の子のレシピでした。このレシピを参考に、くれは製菓がちょっと手を加え製造し、
バザー当日240個を完売致しました。
地元呉羽らしい、とてもいい企画でした。
お店近くの保育園。
卒園前の年長さん最後のお茶会。
一年間お世話いただいた地域のボランティアのお茶の先生
からのご注文です。
おめでとうの心をこめて・・・
「花束」
大きく育ってね!!
これ、あんこのバースデー和菓子なんです。
とあるお客様からのご依頼・・・
和菓子好きのお嬢さんにと、お父さんからの
特別ご注文でした。
和菓子には興味津々のお嬢様からのお題は 「花」
土台は、小豆粒餡の浮島・その上に薩摩芋餡の浮島を重ねて
土を模し、その上に色とりどりの練り切りきんとんで、花畑
を表現しました。飾りには、2匹の蝶々と2枚の葉っぱ、川
底を模した錦玉を配しました。
ご満足頂けたでしょうか・・・・?
当店のお近くにお勤めになる女性のお客様からのご依頼
このHPを見てのご注文!!
あんこ大好きな方へのご贈答とか・・・
五層のそれぞれのあんこを重ねて、薄紫の千筋に粉雪
のかかった蕾を模しました。
さて、ケーキで5号のサイズですが、
和菓子ですのでかなりどっしりと重く、
「想い」と「重い」
の詰まった和菓子となりました!!!
お近くの保育所様のお茶会。
今年もまた、お近くのお茶の先生からのご注文。
昨年は「花束」というお菓子をお作りさせて頂きました。
今回は、もうすぐ保育所を巣立っていく子供達の
未来への虹の架け橋をイメージをして 「虹」
とさせて頂きました。
子供達はそれぞれの個性を秘めています。
この個性を、それぞれの色に想いをはせて
お作り致しました。
おめでとう!!
お近くのこども園さんのお茶会。
「ピンクでかわいらしいもの」とのご用命。
卒園式の華々しさをあらわしました。
もうすぐ、ぴかぴかの一年生ですね!!